miyashitaのひとり部屋

こんばんは(^O^)／


昨夜の夕食
竜巻騒動で写真を撮っていたのをすっかり忘れてました^^;

夕食でＫ子さんが作ってくれた天ぷら。


タラの芽の芽の天ぷら。

先日福島へ行った時にお父さんが裏の山から
採ってきてくれました～～～

タラの芽以外にもこしあぶらも少し。
こしあぶらは本当は食べてはいけない食材。
そう、放射能の影響です。
でも少しなら大丈夫だろうと・・・
お父さんがせっかく採ってきてくれたので持ってきました。
このこしあぶらがね～～～、美味しいんですよ
タラの芽、ふきのとうよりmiyashitaはこしあぶらが大好きです。
こしあぶらって福島でも昔は食べない山菜として
採らなかったそうです。
でもね～本当に美味しんですよ。
だから少しだけいただきました


それから～～～

筍の煮物～～～。

昨日、車で15分くらいの近くに住む我が母の妹が
筍をくれるとの事でいただきに行ってきました。
その筍を我が母が今夜煮物にしてくれました～～～。

昨夜、今夜と初物尽くしです～～～

今年もＫ子さん実家の福島では筍を採ってはダメなので、
中々味わう事ができませんでしたが・・・

ちょっと遅れた春の旬を味わいました～～～
それ以外にもウド、ゼンマイ等など・・・
まとめて春の旬を味わさせていただきました～～～

控えなければならないもまたすすんじゃいました～～～


これで筍ごはんがいただけたら・・・
最高ですね

筍ご飯をいただけたら、思い残す事ない春の旬ですが・・・
さて、筍ご飯は食べられますでしょうか？？？