スキー旅行・・・その②
こんばんはm(__)m
さて、昨日の続き・・・
その①をご覧頂いていない方はこちらを・・・
穏やかな朝を迎え、皆で笑顔で記念撮影を終えて、
いざ、そば打ち体験へ向いお宿を出発
って、その前に・・・
お宿の外壁沿いに伸びた葉から氷柱(ツララ)です。
画像ではあまり良く見えないかもしれませんが・・・
何だか綺麗でした~。
さて、そば打ちそば打ち・・・
そば打ち体験ができる所までは
で1時間弱、
軽井沢マウンテン牧場ってところで
そば打ち体験をしました。
そば打ちセットは1セット300gのそば粉を
3セット予約しました。
3セットなので3グループに分かれて体験しました。
黄色いバンダナの方が先生です。
7人なので2人ずつに分かれて指導を受けました。
miyashitaはカメラマンです。
指先が切れてて、そば粉を混ぜて赤くなっちゃうと
困るのでカメラマンになりました
そば打ち体験の始まり~
先ずはそば粉にお水を混ぜて馴染ませる
この後はこねる・・・
1mm弱になるまでひたすら伸ばしました~
結構これが大変な作業でした
伸ばした後にやっと切る作業へ
グループごとに茹でて頂いたので
それぞれのできあがりでしたが、
美味しかったです~
途中の伸ばしからお手伝いしたのですが、
K子さんとM様のグループが一番見栄えも良くて
美味しかったかな~
なーんてね・・・
でもホンと美味しかったし、楽しいそば打ち体験でした~。
そしてお蕎麦を食べ終わり、その後は
日帰り温泉へ行って、また体を癒して帰路につきました。
帰りの高速も渋滞に巻き込まれ時間が掛かりましたが、
みんなで無事に帰りました~
本当に楽しい2日間でした~。
また来年が楽しみだ~~~
そんな訳でスキー旅行完結編でした…m(__)m
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コメント
miyashitaさん、こんにちは~♪


スキー旅行の記事、楽しく読ませてもらいました
スキーに美味しいご飯に蕎麦打ち体験。楽しいことがいっぱい
頂上に着いてワインで乾杯ってすごくいいなぁと思いました。
山頂で飲むワイン、そして自ら打ったお蕎麦は美味しいだろうなぁ
お天気にも恵まれ、思い出に残る楽しいご旅行になって良かったですね!!
投稿: さくら | 2009年2月27日 (金) 12時43分
ホントだぁ~
してきれいでしょうね^^@

クリックして拡大して拝見したら、ツララです~
ちょっと日が当たるとキラキラ
そば打ち体験はちゃんと教えてくださる先生がおられて、近くで見ていてくださるんですね。
こねるのもきっと腕が疲れるくらいこねるんでしょうね。
けっこう力仕事ですね。
ハンドメイドそばは絶対美味しいですよね!
やっぱりK子さんが1番上手でしたか
投稿: magu7☆ | 2009年2月27日 (金) 13時04分
葉からつらら、綺麗~~

よっぽど寒いんですね。
蕎麦打ち体験もとっても楽しそう~♪
自分打ったお蕎麦はさぞ美味しかったことでしょう
親戚の山形のお蕎麦屋さんは、趣味が高じてお店を開くまでになったんですよ。
それまでは公務員だったの。
投稿: チーちゃん | 2009年2月27日 (金) 15時13分
そば打ち体験っていいですね♪
体験ものすきなので、挑戦してみたいです♪
私も最近「雛のつるし飾り」の制作体験に
行ってきました(^^*)
体験って、勉強になって楽しいですよね♪
投稿: chipa | 2009年2月27日 (金) 21時41分
>さくら様


楽しめて頂いて、何よりです~
頂上ワイン…
風が強く寒くて、常温のワインが
温く感じました~
でも、お蕎麦も美味しくて~
楽しい2日間でしたよ~
>magu7☆様
ね~!結構神秘的な画像だと思いませんか~?
実際見た時は本当に綺麗だったんですよ~
お蕎麦は先生がちゃんと教えてくれました~。
手前味噌ですが、本当に美味しかったですよ~(^^)v
ハイ!K子さんは腰の入れ方が違いますわ~(^^;;;
>チーちゃん様
実際に見るともっと綺麗だったんですよ~。
そば打ちも楽しくて、美味しいお蕎麦が
できました~
そば打ちの先生が言っていました、
何度も何度も通ってくれた人が
いつのまにか自分でお店を出した人が
何人も居ますよ!って
miyashitaももしかしたら…
そんな分けないか…(^^;;;
>chipa様
自分で一か作ったお蕎麦はやっぱり
美味しいですね~
是非一度体験して見てくださいm(__)m
きっとお金出してお店で食べるよりも
美味しいですよ~(^^)
投稿: miyashita | 2009年2月27日 (金) 22時59分